37给地里送饭-《穿越农家:种田发家养崽崽》


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    “煮得挺多的,我知道长生叔要帮忙耕田。”

    稀饭已经快煮好了,林禾先打了个鸡蛋,加点凉开水,打散了撇去泡沫,找了蒸架放在稀饭上面,放上鸡蛋液,再倒扣一个盘子。

    随后才拿了面粉出来,今天不想做咸菜饼了,就鸡蛋葱花饼,去地里掐了一把葱,切成葱花,放进面粉里,又打了三个鸡蛋。

    昨天拿回来的二十个鸡蛋,今天就吃六个了,昨天还给李安蒸了一个,这就只剩下十三个鸡蛋了。

    真浪费。

    林禾在心里唾弃了自己一秒钟,然后淡定加水和面。

    面粉是荞麦面粉,但是磨得很细很细,还混了一些精面粉,吃起来味道也还不错,很劲道。

    李瑜已经生起火了,舀一点油,在锅边转了一圈,融化的猪油顺着就流下去,再用锅铲抹匀了,舀一勺面粉糊糊,从锅边淋下去。

    面糊糊自己往下滑,流到锅底了,又用勺子舀起来均匀的再抹上去。

    李瑜烧的火很旺,几个呼吸间,面粉糊糊就半凝固了,随即快速翻面,等煎到两面金黄,就可以出锅了。

    以前做的烙饼,都是单独一个一个的,里面包了馅,再压平,那是因为平时有时间,慢慢弄,今天回笼觉睡的时间有点长,起来晚了,这样快一些。

    一张大饼子做好了,又连忙舀油,开始做第二张,只要速度够快,火够大,一盆面糊糊,很快就变成了厚厚的一摞面皮。

    都是两面金黄,外焦里嫩,还有翠绿的葱花做点缀,看着就十分舒服。

    用菜刀把面饼切成小块,抖散了再撒上一把葱花,一撮盐,就可以吃饭了。

    他们家的水田,林禾去过,还挺远,她敢肯定,公婆这是专门坑他们呢。

    特意去叫他们回来吃饭,有点太耽误时间,何况李长辉走之前吃了饭的,李长生应该也是。

    不过耕田很累,比耕地还累,田里的泥都跟淤泥一样,黏糊糊的,很大的劲才能挖开,在田里走路,都比地上费劲得多。

    早上那碗蛋炒饭不少,不过这会儿估计也消化得差不多了。

    当然,再等等也没关系。

    “瑜儿皓儿,先吃饭,我一会儿给你们爹送点过去。”

    李安的鸡蛋也已经蒸熟了,林禾分出一半的面饼,盛了饭让两个小的先吃,她则是去收拾泡酸笋的坛子。
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