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    明白了，是真的更喜欢烧烤。

    想了想：“辉哥，你说，如果我们真的开了食肆，我煮麻辣烫，你做烧烤，再找两个人打杂和上菜，怎么样？”

    林禾是真的很想自己开一家小食肆，之前想的是，她和李长辉做麻辣烫，这样一个人煮,    另一个打杂上菜,    他们还可以换着来,    也不会太累。

    但是如果李长辉更喜欢烧烤的话，他们也可以一人负责一个，然后在找人打杂上菜。

    林禾在心里琢磨着可能性，反正他们也不担心亏钱，到时候如果有不足的地方，慢慢调试就是。

    林禾的提议，李长辉显然很受用，脸上的笑意都明显了几分：“好，等几天我们去镇上看房子吧。”

    这次林禾真的惊讶了：“这么快？”

    麻辣烫的定价和口味她已经有谱了，可这烧烤，还一点没琢磨过呢。

    怎么的，也要等先把烧烤的味道再改进改进，还要计算成本价，人工，售价之类的吧？

    然而李长辉却说：“不快了，入秋后瑜儿就要上学了，我们要在这之前把房子看好，而且也不是立刻就能找到合适的。”

    “既然要做食肆，那店铺就不能太小了，后面最好是带院子的，而且还要跟前面的商铺隔开，到时候可以多装一道门，院子里也要有另一道大门。”

    “还有位置，商铺不一定非要在闹市，但也不能太偏了，院子周围最好不要有太吵闹的地方，这样不容易打扰孩子们学习。”

    林禾听着李长辉侃侃而谈，开口全是自己没想过的东西。

    她这段时间，尽琢磨麻辣烫了。

    “还有食肆的布置，麻辣烫和烧烤，以前都没见过，这店里要怎么布置，也要我们仔细琢磨，没有借鉴的地方。”

    “对了，烧烤的话，不适合在屋里烤，这也是一个问题。”

    这个林禾知道：“烧烤就摆在门口，麻辣烫和烧烤的食材全都用竹签穿好，用衣柜那样的柜子，里面放上木盆，木盆下面是冰，上面铺油纸放食材。”

    这样一来，就不用担心食材轻易坏掉了。

    尤其是夏天，这早上的肉，没处理好的话，可能到中午就坏了，这坏了的东西可不能吃，会死人的。

    李长辉点点头：“这样的话，那就更要提前准备这些了，等看好店铺之后，我们就去找一个木匠，让他根据你说的这些，专门定做放食材的柜子。”

    两人路上就开始商量起来，等到家的时候，几乎都可以直接开张大吉了。
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